味噌とホワイトソースの絶妙なコンビ

寒いで〜す。。

今日はなんか雨で始まったのにとにかく寒い。セントラルヒーティングをなるべく使用しないようにしようと思っても、これでは練習になりません・・

ということで最近、おもいっきり重ね着をしています。

長袖のシャツの上にセーター、その上にセーター、スカーフをしてそのうえからマフラーをして練習。

そして足！

実は、私すごく冷え性

普通のソックスでは寒いので二重ばきはあたりまえ。最近は、上から足首までを十分にカバーしてくれるウールのソックスを重ねています。

それを見てたのかなあ？

韓国人の生徒さんのお母様からこんな可愛いスリッパ？を頂きました。

韓国製です。



ちゃんと裏には滑り止めのブツブツがあるのですが、私はスリッパもこの上から。

ペダルを踏むには、やっぱりちょっとソフトすぎなんですよね。

でも、シルクだけあって、ホカホカしてきます。

さて、今日は朝から英国でも悪名高きParcel Force,そして先日のアマゾンのゴミ箱を返却回収に来る予定のCity Link（ＤＨＬ）を家で待ちながら練習。

英国って、こういう配達サービス、時間指定出来ないんです。

朝来るかもしれないし夕方かも・・・ワサワサと落ち着かない私・・・

結局Parcel Force様は、来なかった。。
City Linkが到着したのは、夕方過ぎて6時半！

まったく・・もう真っ暗で買い物にも行く気になりませぬ。

というわけで、今日は家にあるもので何を料理しようかと思っていたんです。

いやあ、外に一歩も出ないで家で練習。結構好きなんですよね、こういうネクラな一日。

いつも美味しそうだなあとおもって見ているいっちゃんの美味しい食卓で
ツナととキャベツの味噌グラタンを作ってみました。



我が家にはキャベツがなかったので、冷蔵庫に使って〜とばかりに眠っていたリーク、フェネルで応用。チーズは、チェダーとパルミジャーノを半々。

うーん、美味しい！！

味噌とホワイトソースってすごい絶妙なコンビです。

ツナ以外にもチキンとか白身の魚でも美味しそうです。

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